В спешке укладывая товар в корзину, многие часто не замечают просрочку и несоответствие цен. Невнимательных покупателей продавцы особенно любят, так как за их счет растет прибыль магазина. Отправляясь за покупками, нужно всегда быть начеку, чтобы не попасться на уловки.
Обвес
При продаже товара на развес продавцы подкручивают весы в свою пользу. Даже электронное оборудование – это не гарантия точного веса. В магазине или на рынке могут неправильно установить оборудование, добавить утяжелители и т. д.
Фасуют товар с недовесом. Без точных весов определить, что в упаковке не хватает, например, 50 г сахара, не удастся, чем и пользуются недобросовестные продавцы.
Искусственно увеличивают массу продуктов. Например, хранят живую рыбу без доступа к воздуху. Она заглатывает большое количество воды, в результате чего вес может увеличиться вдвое. Нередко потребитель платит за воду и в других продуктах: сухофрукты, мясо и даже крупы.
Мелкий шрифт
Как и в различных банковских договорах, на ценниках следует читать информацию, написанную мелким шрифтом. Магазины завлекают большими и яркими вывесками с низкой ценой, но при этом вводят потребителей в заблуждение.
Продавцы указывают информацию о количестве товара по заявленной цене мелким шрифтом, который рассмотреть не всегда возможно. Так, например, на прилавке может быть указана цена за 0,5 кг товара или за 100 г, а покупатель будет думать, что он может приобрести за эти деньги 1 кг продукции.
Пересортица
Покупая продукцию высшего сорта, нельзя быть уверенными в том, что цена соответствует качеству товара. Магазины часто увеличивают себе прибыль за счет продаж пересортицы овощей или фруктов.
Слегка подпорченные яблоки или вялые помидоры по скидке на кассе могут превратиться в первосортные продукты с соответствующей ценой. На прилавке тоже может быть несоответствие. Под ценником с товаром высшего качества может лежать второсортный продукт.
Сроки годности
Наклейка с действующим сроком годности на испорченной продукции – это не редкость. Махинации с маркировкой встречаются не только на фасованной в магазине продукции, но и на товарах в заводской упаковке. Подлинную дату производства стирают и наносят новые сроки, о чем потребитель даже не подозревает.
Иногда поверх старых этикеток с датами продавцы просто наклеивают новые. В таких случаях просрочку обнаружить проще. Встречается также и двойной обман, когда испорченную продукцию фасуют в новые упаковки со свежими датами.
Маскировка дефектов
Чтобы не терять деньги на списании просроченного товара, магазины всячески пытаются его реализовать. Испорченный товарный вид маскируют различными способами:
- заплесневевшие колбасные изделия протирают растительным маслом, убирая с них слой плесени;
- испорченное мясо обрабатывают моющими средствами, чтобы снять слизь;
- гнилостный запах убивают с помощью марганцовки и уксуса;
- перемешивают просроченные и свежие товары.
Практически для каждого вида продукции существуют методы, позволяющие вернуть ей товарный вид. Покупатель обычно замечает обман уже дома.
Разморозка
Некоторые продукты повторно замораживают, тем самым нарушая все правила хранения. Часто повторной заморозке подвергается мясо, которое в дальнейшем продают под видом свежего.
В ходе такого процесса мясо превращается в источник опасных бактерий, количество которых из-за перепада температур активно возрастает. Употребление такого продукта чревато различными проблемами со здоровьем.
Кулинария
От готовых салатов и прочих блюд в отделе кулинарии лучше отказаться. О качестве ингредиентов в их составе можно только догадываться. Торговые сети могут использовать просрочку с прилавков для блюд собственного приготовления.
Также не стоит покупать готовый фарш. Его обычно делают из субпродуктов и отходов при разрубке мяса, при этом его цена практически не отличается от самого мяса. Стоит учесть, что если на территории супермаркета есть какое-либо кафе, то, вероятно, они закупают продукцию для своего меню в этом супермаркете, что может отразиться на ее качестве.
