На днях искал диету, чтобы сбросить немного в весе без ущерба для здоровья, и случайно попал на интернет-страницу https://worldketo.org/. Прочитав все, что там написан очень хотелось чуть ли не моментально начать эту «замечательную» диету. Но сдержался. Просто есть у меня такое золотое правило – если информацию о чем-то можно проверить из разных источников, обязательно проверь. Вот я и забил в Гугл запрос «Насколько вредна кето-диета?». Результат «расследования» меня ошеломил.
Что такое кето-диета от Worldketo?
Кето-диета (кетогенная диета) – режим питания продуктов с высоким содержанием жиров и минимальным содержанием углеводов. Основная задача данной диеты – снизить уровень сахара в крови. Изначально она была разработана для терапии больных с диабетом.
Ученые подтвердили пользу кето-диеты для людей, у которых выявлен диабет II типа. Около 95% пациентов, которые начинают соблюдать кето-диеты сократили или практически полностью отказались от дополнительных лекарств, кроме инсулина. У 75% повышается чувствительность к инсулину.
Однако со временем некоторые начали активно рекламировать данный режим питания, как эффективный и безопасный для общего самочувствия способ похудения.
Как по идее происходит похудания?
При кето-диете происходит замена основного источника энергии тела с углеводов на кетоновые тела (ацетон, ацетоацетат и бета-оксимасляная кислота), которые образуются в печени во время переработки ею поступающих животных жиров. Кетоновые тела начинают питать внутренние органы, мышечную ткань и мозг вместо глюкозы, при этом мышечная ткань не растет в размере, а сокращается.
Далее можно было бы поговорить о различных видах кето-диеты – стандартный, высокобелковый, циклический, целевой – если бы не несколько существенных побочных эффектов.
Кето-диета Worldketo вредна для здоровья
Я прочитал о докладе польского профессора медицины Мацея Банаха, который он сделал в 2018 году на конгрессе Европейского общества кардиологов. Он утверждал, что в контрольной группе из 24 тыс. участников исследования среди тех, кто питался продуктами высоким содержанием жиров и минимумом углеводов риск умереть от заболеваний сердца на 50% выше, чем у тех, кто питается без какой-либо диеты, от инсульта на 51% выше, от онкологии на 35% выше.
В начале 2020 года Международный комитет врачей Америки подтвердил риск увеличения сердечных заболеваний у тех, кто придерживался кето-диеты и настоятельно рекомендовал исключить все виды низкоуглеводных диет из официальных врачебных рекомендаций для американцев.
Согласно исследованиям, кетогенная диета у 6,7% пациентов спровоцировала образование камней в почках, у 7% остеопороз, у 8% ухудшения мозговой деятельности.
Кето-диета может спровоцировать катастрофический дефицит витамина С в организме.
Кроме того, у некоторых пациентов был выявлен Кетоацидоз – патологическое состояние, вызванное резким увеличение выброса в организм избыточных кетоновых тел избыточен. Такое состояние может привести к коме и даже смерти.
Подведем итоги
Итак, постоянно питаться по кето-диете вредно для здоровья и даже опасно для жизни. Ну а если применять ее временно для похудения, то имейте ввиду – эффект будет, но очень краткосрочный, после чего вес не только вернется, но станет еще больше.
Вот и спрашивается, если у вас не диабет II типа, эффективность кето-диеты при котором в принципе доказана, то стоит ли вам гробить свое здоровье ради временно эффекта похудения?
